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PASTA DE CÚRCUMA
La cúrcuma, también conocida como "la especia dorada", se ha utilizado durante siglos en la medicina china tradicional y ayurvédica por sus propiedades antiinflamatorias y anti-hormigas.propiedades ioxidantes. La especia proviene de la raíz de la planta Curcuma longa y se usa ampliamente en la cocina para agregar sabor y color a los platos. En Perú, la pasta de cúrcuma ha ganado popularidad como remedio natural para unaamplia gama de condiciones de salud, incluyendo artritis, problemas digestivos y problemas de la piel. Pero la pasta de cúrcuma no es solo un ingrediente saludable en la medicina tradicional. También es un ingrediente versátil en la cocina que se puede usar para agregar sabor y color a una variedad de platos. El tono amarillo anaranjado de la cúrcuma le da un color vibrante a las sopas, los guisos, el arroz y los salteados. También se puede preparar en un té o agregar a los batidos para obtener un impulso adicional de antioxidantes.
PASTA DE AJO
La pasta de ajo es un ingrediente básico en muchos platos peruanos, agregando un rico y sabroso sabor a todo, desde guisos y sopas hasta adobos y aderezos. Hecho simplemente con ajo orgánico fresco & amp; aceite esta pasta versátil es imprescindible en cualquier cocina. Además de sus usos culinarios, la pasta de ajo también es valorada por sus beneficios para la salud, incluidas sus propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico.
PASTA DE JENGIBRE
La pasta de jengibre de Perú es un ingrediente popular tanto en la cocina como en varios remedios para la salud. Esta pasta se elabora triturando las raíces de jengibre hasta obtener una consistencia suave y se usa ampliamente en la cocina peruana por su sabor y aroma únicos. Uno de los beneficios para la salud ampliamente conocidos del jengibre es su capacidad para ayudar a la digestión y aliviar problemas relacionados con el estómago, como hinchazón, náuseas e indigestión. Los gingeroles presentes en el jengibre tienen efectos antiinflamatorios que ayudan a calmar el sistema digestivo y regular la producción de ácido estomacal. También es rico en antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico y ayudan a combatir las infecciones.